Recette Goulash Hongrois familiale, généreuse et facile à partager

Le goulash hongrois est un ragoût de boeuf mijoté dans une base d’oignons fondus et de paprika, lié par un bouillon de viande et de tomate. Cette recette familiale se prépare en une seule cocotte, avec des ingrédients courants, et gagne en saveur à mesure que la cuisson progresse. Le plat se partage facilement parce qu’il se réchauffe sans perdre …

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