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Un évènement d’entreprise est souvent un moment idéal pour passer des instants inoubliables de festivités entre collaborateurs, employés et clients. Cependant, la gestion du repas pour ces occasions n’est pas
Ça commence à avoir un peu froid, n’est-ce pas ? Pourquoi tu ne te laisses pas aller à une jolie tartiflette ? On invite les potes et on s’en va ! Bonne
Vous voulez apprendre les astuces pour sceller la viande sous vide ? Eh bien, vous avez de la chance. Parce qu’entre l’écriture de mon nouveau livre de cuisine sous vide et
Qu’est-ce que le fer ? Le fer est un minéral qui joue de nombreux rôles différents dans l’organisme, du maintien d’un système immunitaire sain au transport de l’oxygène dans tout le
On reste dans le jaune, après les citrons puis les pommes-de-terre, voici l’heure du Cake banane & chocolat blanc façon Chapeau Melon. Oui, “à ma façon” car des recettes de banana bread (ou cake à la banane) j’en
Oui, vous avez bien lu — des oignons caramélisés SANS huile. Aujourd’hui, nous allons partager avec vous un moyen facile et sans tracas d’abandonner l’huile tout en conservant cette saveur
La cuisson de recettes de pain à la levure facile est l’une de mes activités préférées, surtout lorsque le temps commence à baisser et que j’ai envie de tous mes
En fait, manger ce que nous voulons sans prendre de poids est aussi simple que d’ajuster notre façon de penser à la nourriture. Les habitudes alimentaires que nous apprenons depuis
Les blenders existants sur le marché sont divers et variés. Ils se distinguent aussi bien par leurs esthétiques que par leurs performances. Parmi les modèles tendance actuellement, il y a
En France, on compte plus d’une centaine d’espèces de vers de terre. Ces lombrics ont une place importante dans la biomasse car ils sont les révélateurs de la qualité d’un
C’est pendant l’été que l’envie de crème glacée pour se rafraîchir est à son comble. La crème glacée est aussi bonne au printemps et permet de réaliser d’excellentes profiteroles à
Si comme moi vous êtes adepte de la cuisine italienne, cette recette ne vous laissera pas indifférent. Attention je parle de la vraie cuisine italienne, celle de la Mamma. Ahh ils savent y faire
Avec autant de gens qui cherchent de nouvelles façons de préparer le dîner plus rapidement ces jours-ci, il est étonnant que les autocuiseurs ne soient pas plus populaires. Ces casseroles
Vous rencontrez des problèmes avec l’application Uber Eats ? Ce n’est pas toujours eux Lorsque vous avez des fringales et que vous êtes fatigué de dîner à l’extérieur ou de traverser
Vous souhaitez suivre le nouveau programme Weight Watchers, MyWW, mais vous avez besoin de plus d’informations avant de commencer ? Jetez un coup d’œil à ce guide. Le nouveau plan WW ?
Délicieux, velouté, réconfortant et copieux — il n’y a pas beaucoup de familles qui n’ont pas de repas de pâtes au moins une fois par semaine ! Et quand il s’agit
Comment congeler du jambon cuit avec os La vue d’un jambon rôti entier en fait une belle pièce maîtresse lors des fêtes ou des dîners du dimanche. Mais même une
Les produits laitiers sont notoirement difficiles lorsqu’il s’agit de congeler. Mais quand il y a une bonne vente à l’épicerie, il est difficile de résister à l’appel de sirène du
Vous avez ces jours où vous rentrez du travail et vous vous rendez compte que vous avez oublié de mettre le rôti de bœuf au réfrigérateur avant de sortir. Comment
Tous les membres de la famille produisent des produits chimiques appelés cucurbitacines qui peuvent donner aux fruits un goût amer. 80 Les cucurbitacines se trouvent généralement à une concentration plus
Sans conteste, c’est la recette de gâteau au chocolat la plus saine de la planète ! Moelleux et avec une miette tendre, ce gâteau sain est sans sucre, sans gras
Le fourneau est un équipement électroménager indispensable dans une cuisine professionnelle. C’est un appareil avec des fonctionnalités multiples qui vous permet de cuire plusieurs repas simultanément. Il est très polyvalent
La conservation des aliments sous vide est tout un processus qui nécessite des équipements spécifiques. Pour assurer un état irréprochable à vos aliments, la meilleure solution à votre disposition est
Gelato Glace Stracciatella Qui n’aime pas la crème glacée Stracciatella la douceur qui nous vient d’Italie, la gelato Stracciatella est une crème glacée italienne avec une texture douce, crémeuse et
[ vc_row] [vc_column] [vc_column_text] Hamster doré, hamster nain, hamster angora… Il existe différentes tailles, couleurs et races de hamster. Leur look mignon et leur petite taille les rendent particulièrement populaires
Les premiers mois de la vie sont très importants pour le chien berger caucasien, parce que dans cette période les chiots reçoivent les premières vaccinations, les dents de lait se
Connaître le ph « potentiel Hydrogène » de son sol est indispensable. Il permet de savoir si votre terre est soit acide, soit neutre ou alcaline. Quand le ph est égal à
Les régimes basés sur une faible consommation de glucides ne veulent pas sortir de la mode, en plus d’Atkins, Paleo et Ketogène sont devenus un favori de longue durée. Ses
Ah les Petits pois carottes, à eux seuls ils constituent un monument de la cuisine de cantine dont on n’a pas franchement envie de se souvenir. Des petits pois sans goûts,
Pour conclure une affaire ou s’offrir une sortie en famille, le restaurant peut être le cadre idéal. S’il est vrai que l’intérêt premier de ce cadre est d’abord de se
C’est le grand retour de la rubrique “Épice” que j’ai démarré le mois dernier. Et oui grâce à l’Étal des Épices, on part à l’assaut de nouvelles saveurs, et croyez moi, je suis
COMMENT PERDRE DE LA GRAISSE DU VENTRE | CE QUI FONCTIONNE ET CE QUI NE FONCTIONNE PAS Si les tentatives traditionnelles d’aplatir votre estomac échouent, vous êtes probablement l’une des
Flash d’information : Il existe de nombreuses façons de cuisiner des aliments juteux et savoureux sans ajouter des tonnes d’extras inutiles. Alors que la plupart des gens savent qu’il faut abandonner
Pour changer du bon vieux steak haché-purée, voici une alternative végétale riche en protéines. Les protéines, nos corps en réclament, mais pas nécessairement des protéines d’origine animale. Attention séquence Vis ma vie:
Pour réussir en pâtisserie, il est nécessaire d’avoir tous les équipements utiles. Il peut arriver que vous preniez certains équipements inutiles ou inefficaces. Pour remédier à cela, nous avons préparé
La création des machines à emballer sous vide a changé la vie des consommateurs. Cela leur permet de garder dans de bonnes conditions et sur une longue durée toutes sortes
Perdre du poids rapidement, régime de dernière minute pour perdre 3 kg en 5 jours : menu à suivre pendant la semaine pour perdre du poids rapidement. Perdez du poids
Le rouleau californien, mon préféré ! Je ne suis pas un fan de sashimi (pas de poisson cru pour moi !) , mais j’adore vraiment mes petits pains californiens. J’ai
Vous êtes dans votre cuisine, en regardant votre ventilateur de recirculation intégré sous votre four à micro-ondes. Sexy. Mais lorsque vous montez votre cuisine maison, elle semble mieux fonctionner comme
Il est difficile d’imaginer une recette de cuisson sans farine. La farine, presque toujours, est l’ingrédient principal. Que faire si vous n’avez pas de balance ou de tasse à mesurer ?
La saison des pique-niques est plus qu’entamée. Manger ailleurs que sur une table, il ne m’en faut pas plus pour être de bonne humeur. L’été se prête aux recettes simples à réaliser,
Rendez-vous au Maghreb pour la recette de la merguez maison, la saucisse la plus populaire d’Afrique du Nord. Qu’est-ce que Merguez ? Merguez, en arabe mirkas (), pl. marākis (), mirkās