Aliments végan interdits : connaître ceux à éviter absolument !
La présure d’origine animale se glisse parfois même dans les fromages estampillés « végétariens ». Certains bonbons gélifiés contiennent de la gélatine extraite de porc ou de bœuf, malgré des emballages attrayants. Derrière l’appellation « arômes naturels », des substances animales peuvent être dissimulées, à l’abri des regards.
Les additifs alimentaires numérotés, comme l’E120 (cochenille), proviennent d’insectes et échappent souvent …
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