Automatiser la manutention en zone froide : contraintes et solutions pour l’agroalimentaire

L’automatisation progresse rapidement dans l’industrie agroalimentaire, y compris dans les zones historiquement difficiles à équiper, comme les chambres froides ou les ateliers réfrigérés. Ces environnements extrêmes présentent des contraintes spécifiques : humidité constante, températures basses, nettoyage fréquent, surfaces glissantes. Des conditions qui mettent à l’épreuve les équipements de manutention et complexifient leur automatisation.

Pourtant, les bénéfices sont clairs : réduction …

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