Collation saine sans sucre : idées pour un goûter équilibré
La plupart des biscuits industriels estampillés « sans sucre » contiennent des édulcorants ou des farines raffinées qui élèvent rapidement la glycémie. Même les fruits secs, souvent perçus comme inoffensifs, concentrent davantage de sucres que leurs versions fraîches.
Limiter l’apport en sucre lors des pauses gourmandes ne signifie pas se contenter de crudités fades ou de substituts ultra-transformés. Des alternatives …
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