Conservez vos bananes comme un chef avec ces conseils pratiques

Déposer une banane verte à côté d’une pomme, c’est comme glisser un accélérateur sous le capot d’un fruit. La maturation ne connaît aucun répit, même une fois la cueillette passée. Réfrigérer une banane transforme sa peau en un patchwork noir, mais retarde le ramollissement de la chair. Et si la pomme s’invite à ses côtés, la banane double la cadence, …

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