Catégorie : Cuisine

Une recette qui va faire pétiller les yeux de vos convives. Aujourd’hui je vous parle du Houmous de pois cassés, une pâte onctueuse à préparer pour l’apéro. Vous le savez, initialement

Alors que nous embrassons l’été, il n’y a pas de meilleure façon de célébrer que d’amener la famille à l’extérieur et de cuisiner sur un barbecue. L’un des éléments clés

Une planification efficace de la cuisine dès les premières étapes de votre vie est cruciale si vous souhaitez un programme de cuisine qui répondra à tous vos besoins et vous

Combien de temps les œufs durent-ils dans le réfrigérateur ? Les œufs frais dureront au moins 66 jours à compter de la date à laquelle ils sont placés dans une boîte,

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Dans la plupart des cas, il est impossible de prévenir tout dommage. La science pose la question de savoir comment « atténuer » les dommages, améliorer la régénération et trouver des nutriments

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, les bananes ne semblent pas être le fruit commun vers qui se tourner. Les baies ont tendance à être un fruit de qualité supérieure

Jetez un coup d’œil aux lignes directrices sur les congés de maladie pour la plupart des écoles et des lieux de travail, et vous trouverez certainement une référence à la

Couper les légumes et les fruits peut être une corvée décourageante ; cependant, avec les meilleurs hachoirs à légumes suivants, vous constaterez que le temps et les efforts consacrés à la

J’ai adoré m’associer à Pork.org pour créer ce guide sur la façon de cuisiner du porc et les coupes à utiliser pour les recettes. Toutes les photos, sauf indication contraire,

Lorsque vous achetez de la viande, les options sont nombreuses. Votre boucherie ou la section de la viande de l’épicerie est remplie de différentes coupes de viande, de différentes formes

Réduire les régimes Hershey’s, Ben & Jerry’s et Oreos est peut-être l’une des parties les plus nuisibles d’un régime. Mais éliminer les sucreries ne signifie pas que vous devez vous

Si vous aimez le goût décadent riche du foie gras mais que vous pensiez qu’il était trop compliqué à servir à la maison, vous aurez une merveilleuse surprise. De nombreux

Les chefs à domicile expérimentés et les débutants culinaires sont toujours à la recherche d’ustensiles de cuisine qui les aident à produire des résultats alléchants. Les meilleures marques d’ustensiles de

Le luxe d’un magret de canard dans un plat qui prend quelques minutes à préparer. Il y a quelque chose chez Duck qui est à la fois exotique et luxueux.

Nombreux sont ceux qui souhaitent faire du foie gras pour leurs  évènements mais qui ne savent pas comment s’y prendre. En effet, le foie gras est un plat devenu très prisé

Avez-vous déjà décidé que votre cuisine ne sera pas encore la même, surtout après Noël ? Nous avons de bonnes nouvelles pour tous ceux qui espèrent économiser sur une mise

Made in Italy n’est pas seulement une indication géographique. Selon les dernières recherches de KPMG, elle a la même valeur qu’une marque et si c’était vraiment une marque, elle serait

Les cornflakes sont appréciés dans le monde entier et comptent parmi les petits déjeuners les plus populaires pour des millions de personnes à travers le monde. Ils sont fabriqués en

Si vous êtes comme nous, vous avez toujours été curieux de connaître les armoires IKEA. Je veux dire qu’elles sont jolies en images, mais comment tient-elles le coup ? Combien coûtent

Est-ce moins cher de faire son propre pain ? Permettez-moi de gâcher la réponse : oui, c’est vrai. Voyons exactement ce qu’implique la fabrication de votre propre pain à la maison et

Il n’y a rien de compliqué lorsqu’il s’agit d’apprendre à utiliser une machine à pain. En fait, c’est tout le problème : Nous achetons ces merveilleuses machines afin d’avoir du pain

Hiya magnifique, Comme beaucoup d’entre vous, mon parcours de bien-être a commencé par la nourriture, en apprenant sur la nutrition, la cuisine, les jus de fruits, etc. Je savais que

Dans ce bref guide, nous répondrons à la question « Comment épaissir le chocolat ? ». Nous examinerons les méthodes de préparation et d’épaississement de la ganache au chocolat et de la fondue

La plupart du temps, les gens mangent de la mauvaise viande pour de nombreuses raisons. Certains peuvent manger de la mauvaise viande parce qu’ils ne savent pas qu’elle s’est gâtée

Vorwerk, le vendeur de produits ménagers basé à Wuppertal, en Allemagne, a remporté les honneurs lors de la récente 44e journée du marketing allemand. L’entreprise a reçu le German Marketing

Vous êtes-vous déjà retrouvé avec des blancs d’œufs après avoir fait une recette qui ne demande que des jaunes d’œufs ? Et tu n’as pas envie de faire des meringues croustillantes

Les sardines mijotées à la prune marinée est un plat qui vous permet de manger tout le corps de la sardine, y compris les os. L’umeboshi (prune marinée), le saké

Perdre 2 kg par semaine n’est pas une tâche facile, mais faisable pour de nombreuses personnes. Il suffit de connaître la formule et de savoir compter les calories. Le déficit

Les soupes peuvent être épaissies de bien des façons. La meilleure méthode d’épaississement varie selon la soupe. Dans ce guide pratique, j’expliquerai comment épaissir la soupe selon toutes les méthodes

Si vous ressemblez au reste de l’Amérique, vous avez tendance à commencer les saisons sur une note saine, avant de tomber à plat en un mois environ. Ce n’est pas

De nombreux types de poissons sont délicats et tendres, vous devez donc éviter de les surcuire. La meilleure façon de savoir si votre poisson est fini est de le tester

Maintenant que vous avez chez vous la spécialité gastronomique la plus fière d’Espagne, vous devez lui donner un peu d’amour et de soin pour qu’elle reste fraîche et délicieuse. Alors,

Les fruits sont un élément essentiel d’une alimentation saine. L’importance des fruits dans l’alimentation humaine est bien reconnue et il y a un énorme avantage à manger des fruits pour

Burrito Sud-Ouest À certains égards, les burritos ressemblent beaucoup aux hamburgers. Ce sont tous les deux des aliments les plus décontractés dans l’esprit de tous les mangeurs affamés, les deux

Vous aimez les aubergines frites, mais détestez qu’elles s’imprégnent d’huile en cuisinant ? Pendant des années, j’ai évité de cuisiner des tranches d’aubergine ; elles ont vraiment de l’huile comme une éponge.

La courgette est un légume polyvalent, grâce à sa saveur douce et à ses propriétés de cuisson rapide, et elle regorge également de vitamines et d’antioxydants. Cependant, la courge pousse

Nous adorons organiser chaque espace, mais nous devons admettre que les garde-manger sont définitivement nos préférés. En tant que passionnés de boîtes et défenseurs des platines tournantes, nous les prendrons

L’utilisation de réseaux locaux et l’utilisation d’Active Directory par les entreprises sont une pratique courante aujourd’hui. Dans un monde interconnecté grâce à l’utilisation d’Internet, de plus en plus d’entreprises, de

Quelqu’un m’a envoyé cette question par courriel il y a quelque temps : Quelle position de grille de four utilisez-vous pour différentes applications ? Par exemple, faire cuire des gâteaux, des biscuits,

Vous avez déjà fini un tableau, seulement pour prendre du recul et réaliser que les couleurs ne sont pas tout à fait ce que vous vouliez ? Que pouvez-vous faire ?