Cuisine : quels styles sont les plus populaires ?

L’association du bois brut et de l’acier inoxydable ne date pas d’hier, mais continue de figurer parmi les combinaisons les plus recherchées. À l’inverse, le style purement rustique a presque

Moutarde vegan : une condiment sans produit animal ?

Malgré l’absence apparente de produits d’origine animale dans la recette traditionnelle, certaines moutardes industrielles contiennent des additifs issus du lait ou du miel. La réglementation européenne autorise l’emploi de substances

Gastronomie mondiale : quel pays se distingue ?

Le classement annuel de TasteAtlas, basé sur des milliers d’avis, a bouleversé le palmarès habituel des cuisines mondiales en 2023. L’Italie, souvent créditée du titre de meilleure cuisine, s’est vue

Cuisine 2025 : les couleurs tendance pour les armoires

Certaines teintes, longtemps écartées des catalogues, s’imposent désormais dans les choix des fabricants. Les concepteurs observent une progression nette des couleurs inattendues, tandis que des classiques voient leur popularité reculer

Tendances alimentaires 2025 : les nouveautés à suivre!

L’algue n’est plus cantonnée aux rayons asiatiques et les protéines issues de fermentation surpassent désormais celles d’origine animale dans certains marchés. Les légumineuses hybrides affichent une croissance à deux chiffres,