Fruits : quel fruit manger à volonté ? Conseils nutrition
Les recommandations officielles évoquent cinq portions de fruits et légumes par jour, mais certains fruits peuvent être consommés sans restriction, tandis que d’autres nécessitent davantage de modération. Les glucides simples, naturellement présents dans certains fruits, varient fortement d’une espèce à l’autre et influencent l’impact sur la glycémie.
La teneur en fibres, en eau et en micronutriments distingue aussi les fruits …
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