Fruits sans pesticides : découvrez les variétés les plus saines

Onze résidus de pesticides sur douze. Ce n’est pas le score d’un laboratoire égaré, mais le taux moyen relevé sur certains fruits vendus sur nos marchés européens. Pourtant, derrière ce constat sévère, une poignée de variétés tire son épingle du jeu. Le kiwi, la pastèque et l’avocat se distinguent par des taux de contamination si bas qu’ils feraient presque rougir …

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