Idées de recettes pour un accompagnement de Saint-Jacques poêlées
On ne devrait jamais sous-estimer la puissance d’un plat qui ose sortir des sentiers battus. L’alliance évidente entre la noix de Saint-Jacques poêlée et des accompagnements frais fait toujours recette, mais d’autres associations méritent une place de choix. Légumes racines rôtis, céréales moins attendues : certaines idées étonnent et séduisent, loin des habitudes bien rodées.
Dès que la sauce entre …
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