Inconvénients alimentation biologique : à considérer avant de passer au bio !

Le label bio ne ferme pas la porte aux pesticides : il en restreint simplement la quantité et privilégie ceux d’origine naturelle. Les comparaisons pointent souvent une différence nutritionnelle quasi imperceptible entre aliments bio et conventionnels, malgré les espoirs placés dans les produits certifiés. La facture plus salée du bio s’explique par des rendements agricoles en baisse et des démarches …

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