Repas équilibrés : quels aliments privilégier à chaque repas ?

Un apport insuffisant en protéines au petit-déjeuner augmente le risque de fringales en milieu de matinée, tandis qu’un excès de glucides le soir perturbe la qualité du sommeil. Les besoins en fibres et en micronutriments varient selon le moment de la journée, modifiant la façon dont l’organisme assimile chaque aliment. Les recommandations nutritionnelles évoluent en fonction de l’âge, du rythme …

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