Repas qui fait grossir : quel est celui de la journée à éviter ?
Un apport calorique identique ne produit pas les mêmes effets sur le poids selon le moment où il est consommé. Les mécanismes hormonaux, notamment la sécrétion d’insuline, varient au fil de la journée et modifient la manière dont l’organisme stocke ou dépense l’énergie.
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