Tout savoir sur la préparation des accompagnements de barbecue
69% des Français servent toujours la même salade en accompagnement de leur barbecue, alors que les alternatives ne manquent pas. Se contenter d’un seul accompagnement, c’est passer à côté de l’occasion de surprendre et de composer des assiettes plus équilibrées, où chaque garniture vient compléter le plat principal. Si les salades froides restent en tête d’affiche, certains chefs s’aventurent vers …
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