Verre à whiskey et glaçons : comment préserver le goût sans trop diluer ?

Sur la table, les lois de la physique ne se plient pas aux traditions. Le whisky, confronté à une poignée de glaçons, peut voir son caractère transformé en quelques minutes, ou bien rester presque intact, tout dépend du contexte. Le choix du verre, la taille des glaçons, l’origine du spiritueux : chaque détail façonne la dégustation, loin des recettes toutes …

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