Paillage pour potager : quel matériau choisir pour protéger le sol ?

Un potager sans paillis, c’est un peu comme un jardinier sans bottes : vulnérable face aux imprévus, exposé, parfois à la merci du premier coup de chaud ou de la première pluie battante. Sous la surface, chaque type de paillage orchestre sa propre stratégie, menant une guerre discrète mais déterminante contre la sécheresse, les herbes envahissantes et la pauvreté du …

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